8 alimentos ricos em vitaminas para crianças

2019-06-06 Off Por Rafael Souza

Se você se importa que seu filho ingira as vitaminas que seu corpo necessita através de sua dieta, você pode dar uma olhada em nossa lista. Esses ingredientes fazem parte da dieta do seu filho?

A alimentação é um aspecto central para o desenvolvimento físico, mental e melhor emocional. Durante a infância, o estágio de crescimento por excelência, baseado em nutrientes básicos, é necessário. É por isso que apresentamos a você alimentos ricos em vitaminas para crianças.

8 alimentos ricos em vitaminas para crianças

As vitaminas são substâncias extremamente importantes para o nosso corpo . Neste artigo, vamos ver os diferentes tipos de vitaminas e suas funções. Naturalmente, diremos a você em quais alimentos podemos encontrá-los.

Por que as vitaminas são importantes para as crianças?

Existem diferentes tipos de vitaminas. Por exemplo, vitaminas lipossolúveis, como as dos grupos A, D, E e K, que podem ser absorvidas pela gordura. Por outro lado, os grupos B e C são solúveis em água, isto é, absorvidos pela água.

8 alimentos ricos em vitaminas para crianças

A maneira mais natural de absorver vitaminas é através da dieta . Mas também podemos absorvê-lo graças aos suplementos alimentares. Aqui estão alguns dos melhores alimentos para obter aquelas vitaminas que são tão preciosas para a sua saúde:

1. Os vegetais

Infelizmente, esta não é uma boa notícia para as crianças que não gostam deste tipo de alimentos, mas os vegetais são uma fonte indispensável de vitaminas.

Cenouras são ricas em vitamina A , assim como vegetais de folhas verdes, como alface, espinafre e acelga. Este último grupo também contém vitamina K e B2.

Da mesma forma, cebola, pimentão, repolho e abobrinha contêm muitas vitaminas.

2. Lacticínios e ovos

Assim como as cenouras e outras hortaliças de laranja, os laticínios e os ovos contêm muita vitamina A. É muito benéfico para o corpo: é importante para as membranas mucosas e para a pele, previne infecções e é necessário crescimento e saúde óssea.

Além disso, esse grupo também contém vitaminas do grupo D. Elas promovem a assimilação de cálcio que permite ter ossos e dentes em boa saúde.

3. O peixe

O peixe é extremamente nutritivo. Além disso, é muito atraente para muitas crianças, porque sua textura e sabor são muito diferentes de outras carnes. Por outro lado, é possível que seu filho não goste nada.

4. Os cereais

Cereais, como leguminosas, contêm muita vitamina B. De fato, muitos produtos para o café da manhã das crianças vêm aumentar sua ingestão de vitamina B.

Deve notar-se que estes alimentos são absorvidos mais facilmente com a lactose. Por esta razão, recomenda-se combiná-los com um iogurte ou um copo de leite durante o café da manhã.

A vitamina B é muito importante porque fornece energia e crescimento saudável de várias maneiras. Além disso, ela tem outras funções que veremos no próximo parágrafo.

5. A carne

Não só fornece vitaminas, mas também traz vitamina B. Como mencionamos no parágrafo sobre cereais, suas funções são diversas. Além dos já mencionados, esta vitamina participa do funcionamento do sistema nervoso, digestivo e celular entre outros.

6. Azeite

É importante na dieta das crianças, especialmente por causa de sua vitamina E. Ele funciona como um antioxidante, que é fundamental para as células. Isso ajuda a prevenir muitas doenças.

7. Frutas cítricas

Eles não são uma fonte tão rica em vitaminas, mas contribuem para trazer os necessários para a defesa do organismo. Especificamente, eles trazem muita vitamina C. Você pode encontrá-lo especialmente em kiwi, abacaxi, tomate e pimentão.

Este tipo de vitamina, que também está presente nos frutos secos, é melhor absorvido quando combinado com o ferro . É por esta razão que é melhor preparar uma salada de tomate ou outro de pimentão com sua carne e peixe. É ainda melhor se você pegar uma fruta para a sobremesa.

8. Abacates

Aqui está outra fruta com grande valor nutricional. O abacate contém muitas vitaminas E e D cujos efeitos foram descritos acima.

Se você adicionar esses ingredientes à dieta de seus filhos, a maioria das suas necessidades nutricionais será coberta. Organize seus pratos e alimentos de acordo com o seu cardápio. O resultado será um melhor estado de saúde para toda a família.

Lista de alimentos que ajudam as crianças a crescerem

Todas as mães querem dar o melhor para seu filho. Graças à dieta, o seu pequeno cresce e cresce dia a dia. Então, como você dá a ele o que ele realmente precisa? Quais são os alimentos para oferecer a ele para ajudá-lo a crescer bem? Fazemos um balanço desses 8 alimentos essenciais para o crescimento, com Virginie Balès, nutricionista nutricionista em Paris.

Sopa

“Coma sua sopa! Quantas mães repetem isso para os filhos quando se sentam para comer? E por um bom motivo, rico em vegetais, essencial para o equilíbrio certo de alimentos, a sopa é uma mina de benefícios. ” Legumes são parte da pedra angular da comida. São absolutamente essenciais e devem ser oferecidos a todas as refeições, tão variadas quanto possível ” , explica Virginie Balès. A boa idéia para desfrutar: variar os vegetais ao longo das estações, oferecer sopa quente no inverno e frio no verão e adicionar coberturas como Gruyere ralado, presunto picado, etc …

Maçã

Prático mastigável e fácil de deslizar em sua mochila para um lanche saudável e vitaminas, não hesite em dar uma maçã ao seu filho. Para mudar, ofereça-a também como uma compota ou uma variedade de salada de frutas. Como os vegetais, “as frutas estão cheias de benefícios e são uma fonte primária dos principais minerais e vitaminas que o corpo precisa para funcionar e crescer “. Maçã, mas também laranja, kiwi, pêra, morangos, clementina, etc …: variam as fontes de frutas sempre que possível.

Frango

Com sua carne saborosa, fácil de comer e baixo teor de gordura (desde que você remova a pele), as crianças geralmente gostam do frango. Boas razões para dar-lhes! A carne realmente fornece boas proteínas que são úteis para a construção do corpo, incluindo músculos e tecidos. ” Para uma criança, uma porção de carne por dia é suficiente ” , acrescenta o especialista. Peitos de frango são simples de cozinhar e comer: optar por frango orgânico ou Label Rouge para controlar a dieta do frango e, assim, garantir a sua qualidade.

Bacalhau

Muitas vezes, por causa das bordas, as crianças não gostam muito do peixe … Que pena! ” Como a carne, que ela pode substituir, ela fornece uma boa proteína ” , diz Virginie Balès. É também uma fonte de muitos minerais e oligoelementos e contém vitamina D , essencial para ossos e dentes saudáveis. Para evitar as bordas, coloque na parte de trás do bacalhau. Por exemplo, sirva com purê de batatas. Conservas de atum e sardinha em óleo, muito ricas em ácidos graxos essenciais, também são perfeitas.

Massas

Mas também arroz, batatas, pão e legumes (lentilhas, feijão branco, grão de bico) … ” Alimentos ricos em amido trazem energia. Eles devem estar presentes em todas as refeições das crianças para garantir seu dinamismo ao longo do dia . A boa idéia: oferecer macarrão com legumes ou um molho de tomate cozido para fornecer uma boa fonte de vitaminas e fibras. Um pouco de queijo e / ou proteína (presunto, frango, gruyere, carne moída …) e pronto!

Iogurte

Natureza, fruta, baunilha: iogurtes contêm cálcio , garantindo um esqueleto sólido e proteína de boa qualidade. Eles podem ser substituídos por leite ou queijo: conte 3 porções de produtos lácteos por dia para o crescimento do seu filho. Tenha cuidado com cremes de sobremesas e outras sobremesas: não são iogurtes, mas sobremesas ricas em açúcar e gordura. Eles devem ser comidos com moderação. ” Os produtos doces também devem ser consumidos com moderação, acrescenta o especialista : se eles são divertidos, não trazem benefícios para a saúde . ”

Azeite e colza

“As gorduras são úteis em todas as refeições “, explica Virginie Balès. Cada um deles trazendo diferentes ácidos graxos, é importante variar as fontes: os mais equilibrados são o óleo de colza para saladas ou azeite de oliva para cozinhar . A manteiga pode ser usada em fatias matinais de pão.

Água

Claro, para isso são adicionados bebidas. ” O único essencial é a água. Sucos e refrigerantes são muito doces e, portanto, limitam. bebidas leves são prejudiciais à saúde das crianças. Para os mais pequenos, use água mineral ou água de nascente com água da torneira.