A introdução de legumes e frutas para as crianças

2019-06-06 Off Por Rafael Souza

Por volta dos 6 meses, o bebê precisa atender a maiores necessidades de energia e nutrientes. É hora de introduzir alimentos “sólidos” ou complementares em sua dieta. Alimentos complementares são outros alimentos além do leite que são facilmente consumidos e digeridos pela criança e que satisfazem suas necessidades crescentes de nutrientes.

Recomenda-se agora a introdução de alimentos ricos em ferro ( cereais para bebés fortificados com ferro , carne e aves de capoeira, peixe , ovos , legumes e tofu) em primeiro lugar. A OMS recomenda que a carne e as alternativas sejam oferecidas antes dos vegetais, já que os estudos mostraram que crianças de 6 meses têm necessidades de ferro que precisam ser preenchidas nessa idade.

Mais tarde, quando seu filho estiver comendo alimentos ricos em ferro por alguns dias, você poderá introduzir outros alimentos – incluindo frutas e verduras e laticínios – para diversificar sua dieta. Espere, no entanto, 9 meses antes de oferecer leite de vaca.

Leite, um alimento ainda muito importante para o seu filho
O leite continua a ser o alimento prioritário para o seu filho até aos 1 ano de idade. Os alimentos não devem estragar seu apetite por peito ou mamadeira . Ele deve beber pelo menos 750 ml por dia, até aos 9 meses e 600 ml por dia, até aos 2 anos. Se você está amamentando , sempre amamente antes de uma refeição sólida, pelo menos 7 meses. Depois, ele pode comer antes de beber, se ele mantém um bom apetite.

Legumes e frutas

Assim que seu filho estiver comendo alimentos ricos em ferro todos os dias (cereais enriquecidos com substitutos de ferro, carne e carne de bebê), você pode oferecer a ele outros alimentos na ordem que desejar. Na maioria das vezes são vegetais e frutas que são então introduzidos. Dê a ele todos os dias, todas as refeições. Eles irão fornecer-lhe vitaminas e minerais , bem como fibras. Eles vão ajudá-lo ao mesmo tempo a ter evacuações regulares.

No início, apresentá-los bem cozidos, na forma de massa mais ou menos suave, então, silenciosamente, aumentar a quantidade de pequenos pedaços. Você também pode oferecer-lhe pedaços de legumes cozidos ou frutos moles que ele pode levar com seus dedinhos.

Ofereça-lhe apenas um vegetal ou fruta de cada vez , e espere pelo menos 3 dias antes de lhe oferecer outro. Um bebê precisa de vários dias para desfrutar de um novo alimento. Poderia ser mais longo, mas não espere até que ele goste de um novo alimento antes de introduzir outro. Quando ele provou tudo, você pode misturá-los. Este método tem a vantagem de descobrir o verdadeiro sabor de cada alimento. Além disso, se ele tem uma alergia, você pode saber a causa.

Alguns pais optam por não oferecer purês ao seu bebê. Em vez disso, eles lhe dão pedaços de comida macia que ele pode levar para levar à boca. Isso é chamado de diversificação dietética liderada por crianças (DME). 

Quais legumes escolher?

  • Comece com os legumes mais doces, que são vegetais amarelos ou alaranjados: por exemplo, cenoura, abóbora e batata-doce.
  • Em seguida, adicione legumes verdes ao seu menu, como abobrinha, feijão verde e ervilhas verdes.
  • Adicione novos: espargos, batata, milho, abacate. Introduzir couves de Bruxelas, couve-flor e brócolis após os outros, porque eles são mais propensos a causar gás.

Quais frutas escolher?

  • Você pode começar com maçã, pêra, pêssego e banana. Este último não precisa ser cozido; pode ser esmagado com um garfo.
  • Continue com outras frutas: ameixa, damasco, nectarina, abacaxi, etc.
  • Ofereça-lhe uma fruta de cada vez; depois de alguns dias, dê-lhe outro. Quando ele provou as frutas separadamente, você pode misturá-las.
  • Não se recomenda acrescentar o açúcar a frutos: já contêm algum!

Quanto a oferecer?

As quantidades a serem oferecidas ao bebê podem variar de acordo com o consumo de leite e a taxa de crescimento . É melhor seguir a fome do seu filho.

E o suco?
Suco de fruta 100% (sem adição de açúcar) é uma boa fonte de vitamina C e energia, mas a criança que regularmente come fruta pode passar sem ela. De fato, mesmo que um suco seja uma fruta em termos de vitaminas, ele não contém fibras. Além disso, um copo de 250 ml fornece o equivalente a 6 colheres de açúcar e tantas calorias quanto um refrigerante! É, portanto, um verdadeiro inibidor de apetite! É aconselhável esperar até o seu filho completar um ano antes de lhe oferecer suco e não usar mais que 125 a 175 ml (4 a 6 onças) por dia.

Referências

http://csep.ca/CMFiles/Guidelines/CSEP_PAGuidelines_0-65plus_en.pdf
https://www.pregnancybirthbaby.org.au/being-pregnant
https://www.webmd.com/baby/default.htm
https://www.whattoexpect.com/pregnancy/
https://www.tommys.org/pregnancy-information/im-pregnant/early-pregnancy/10-common-pregnancy-complaints
https://www.womenshealth.gov/pregnancy/youre-pregnant-now-what/stages-pregnancy
https://kidshealth.org/en/parents/pregnancy.html
https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/