Dieta Low-Carb durante a gravidez é saudável? Quais os riscos?

2019-06-06 Off Por Rafael Souza

“Eu estou esperando não ganhar muito peso durante a minha gravidez. Dietas de baixo consumo de carboidratos me ajudaram a manter meu peso no passado. Posso ir em um agora?”

Muitas mulheres temem se empanturrar com aqueles quilos de gravidez – especialmente empacotando em muitos quilos. Mas baixo (pelo menos no que diz respeito a carboidratos) não é o caminho a percorrer quando você está esperando, mesmo se você for um observador de peso de tempos atrás.

Dieta Low-Carb durante a gravidez é saudável? Quais os riscos?

E aqui está o porquê: uma dieta sem carboidratos complexos é uma dieta deficiente em nutrientes vitais para o bebê – incluindo o sempre importante ácido fólico, entre outras vitaminas e minerais, bem como fibra boa para a mãe (que combate a constipação) e B vitaminas (que combatem a doença de manhã). Além do mais, uma dieta baixa em carboidratos geralmente é rica em proteínas; enquanto uma ingestão moderada de proteína (cerca de 75 gramas, ou três porções por dia) é boa para um feto em desenvolvimento; muito mais do que isso não é.

Então, como você pode manter um ganho de peso saudável sem depender de modismos alimentares? Ao comer uma mistura bem equilibrada daqueles carboidratos complexos saudáveis ​​(e a palavra operativa é “complexa”), como grãos integrais, frutas e vegetais, proteína magra e alimentos ricos em cálcio , e ficar longe de alimentos ricos em gordura e lixo.