O desafio de alimentar as crianças

2019-06-06 Off Por Rafael Souza

Agora que ele tem um ano, seu filho tem um menu que quase se parece com o cardápio familiar. Ele deve ter suas 3  refeições em família com você, assim como 1 ou 2 lanches. Somente a apresentação dos pratos, a textura de certos alimentos e o tamanho das porções mudam.

Mas logo, seu comportamento alimentar provavelmente mudará. Em plena conquista de sua autonomia, seu pequenino está interessado em tudo e a refeição é, para ele, apenas uma atividade entre outras. Em vez de comer, ele prefere aprender a escalar, pular, falar, cantar e assim por diante.

Se durante o primeiro ano seu peso ao nascer tiver triplicado, seu apetite diminuirá e seu crescimento diminuirá por algum tempo. Mais cedo ou mais tarde, você provavelmente verá algumas variações de apetite e o que parece ser um capricho que exigirá paciência e tolerância de sua parte.

Pode ser um pouco frustrante às vezes, mas você tem que entender que essa falta de apetite tem uma dupla dimensão. Primeiro, transmite a mensagem do corpo, que precisa de menos comida. Então, dá à criança especialmente um certo poder, uma base para negociação: recusar comida permite que ele afirme sua sede de autonomia.

Para tranquilizá-lo, diga que a criança avalia seu nível de saciedade instintivamente e muito melhor que os adultos. Além disso, controla e alcança naturalmente: se comer poucos alimentos ou alimentos que fornecem pouca energia para uma refeição, ela irá comer mais ou escolher mais alimentos energéticos na próxima refeição. Seu papel é fornecer refeições de qualidade, em horários regulares, em um clima agradável com você.

Como reagir a uma criança que diz não?

  • Considere a desaceleração do crescimento. 
    Isso é normal e seu filho reduzirá espontaneamente sua dieta.
  • Aceite a conquista de sua autonomia. 
    Um dia, ele vai gostar de um cardápio; da próxima vez, ele vai recusar. Isso faz parte de sua aprendizagem de autonomia.
  • Variedade, qualidade e quantidade … as palavras de ordem para a nutrição das crianças.
  • Sempre respeite seu apetite. 
    Em outras palavras, nunca o force a comer: quanto mais você mostrar preocupação e severidade, mais ele tentará dizer não; e, mais importante, sua relação com a comida não será saudável. A comida se tornará sua maneira de captar sua atenção. Ele vai comer demais para agradar você e conseguir seu afeto, ou ele se recusará a comer se sentir muita pressão ou se sentir desvalorizado. Deixe de lado para que seu filho não veja a alimentação como um problema de negociação com você.
  • Mantenha-se focado na qualidade e não na quantidade. 
    Uma vez que mostra falta de apetite, preste especial atenção à qualidade e variedade dos alimentos que você serve, mesmo que você o deixe comer pouco.
  • Ilumine seus lanches e deixe-os espaçados. 
    Dê-lhe um lanche pelo menos 2 horas antes de uma refeição para não comprometer o seu apetite. Sirva apenas lanches nutritivos, como legumes, frutas e queijo. Evite dar-lhe muito suco ou leite entre as refeições.
  • Evite usar sobremesa como meio de pressão. 
    Ele aprenderia a considerá-lo uma recompensa suprema e uma comida reconfortante. Mas a sobremesa não deve ser uma recompensa em si, mas sim fazer parte de um cardápio. Idealmente, deve ser uma fruta, um iogurte natural ou uma sobremesa caseira nutritiva. Se o seu filho disser que ele não está com fome quando você o serve, ele deve poder comer uma porção de sobremesa sem ser penalizado.

Coma com ele e seja um modelo entusiasta.

Seu filho tem você como exemplo e te imita. Se ele vê você comendo uma comida com prazer, ele será tentado a fazer o mesmo. Estudos demonstram que o entusiasmo é um ingrediente essencial para incentivar as crianças a nos imitarem. Então, diga em voz alta que você aprecia uma comida em particular e por que “hummm” e “yum” quando estiver comendo, etc.

Finalmente, não desanime! As crianças nunca se deixam morrer de fome. E então, uma pesquisa mostra que às vezes eles devem ser expostos de 5 a 10 vezes a um novo alimento antes de aceitá-lo. Às vezes até mais!

Não hesite em dar ao seu filho de vez em quando pequenas quantidades de comida que ele recusou no passado, até o dia em que ele irá comer naturalmente. Seu filho aprende sobre os alimentos através de seus contatos com eles. Essa familiarização também é feita com seus 5 sentidos. Não é apenas pela degustação, mas também pelo olhar, sentir, tocar e às vezes “ouvir” os alimentos que ele desenvolve seus gostos e hábitos alimentares.

Referências

http://csep.ca/CMFiles/Guidelines/CSEP_PAGuidelines_0-65plus_en.pdf
https://www.pregnancybirthbaby.org.au/being-pregnant
https://www.webmd.com/baby/default.htm
https://www.whattoexpect.com/pregnancy/
https://www.tommys.org/pregnancy-information/im-pregnant/early-pregnancy/10-common-pregnancy-complaints
https://www.womenshealth.gov/pregnancy/youre-pregnant-now-what/stages-pregnancy
https://kidshealth.org/en/parents/pregnancy.html
https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/