Por que limitar sua ingestão de açúcar durante a gravidez?

2019-06-06 Off Por Rafael Souza

É sempre uma boa idéia evitar comer muito açúcar. Mas, quando você está esperando, provavelmente ouvirá que é prudente manter as coisas doces no mínimo por várias razões, incluindo a redução do risco de diabetes gestacional e o risco de asma do bebê , de acordo com uma pesquisa recente.

Por que limitar sua ingestão de açúcar durante a gravidez?

Agora, um novo estudo publicado no American Journal of Preventive Medicine descobriu que o consumo de açúcar e refrigerante pode afetar a memória e a aprendizagem de uma criança. Mas nem tudo é uma má notícia: os pesquisadores também concluíram que comer mais frutas (tanto você quanto sua LO) poderia reforçar as habilidades cognitivas das crianças.

O que o estudo apontou

Pesquisadores analisaram dados de avaliação alimentar de mais de 1.000 mulheres grávidas de 1999 a 2002, que participaram de um estudo longitudinal chamado Projeto Viva . A dieta de seus filhos também foi avaliada na primeira infância, e a cognição infantil foi estudada quando as crianças tinham aproximadamente 3 e 7 anos, respectivamente.

Os pesquisadores concluíram que a maior ingestão de açúcar pelas mães durante a gravidez, particularmente na forma de bebidas adoçadas com açúcar, estava associada à pior cognição na infância, incluindo habilidades não-verbais para resolver problemas novos e memória verbal mais fraca. Ele também estava ligado à inteligência global mais pobre, associada tanto ao conhecimento verbal quanto às habilidades não verbais.

E embora o refrigerante dietético possa parecer uma alternativa mais angelical, os pesquisadores descobriram que o consumo de bebidas adoçadas artificialmente durante a gravidez estava associado a habilidades motoras visuais, visuais e espaciais mais precárias na infância e a habilidades verbais mais precárias na infância.

As crianças que ingeriram bebidas adoçadas com açúcar mostraram menor inteligência verbal na metade da infância, enquanto aquelas que tiveram maior consumo de frutose e frutas na primeira infância tiveram escores cognitivos mais altos em várias áreas e maior vocabulário receptivo. Além disso, comer frutas estava associado a maiores habilidades motoras visuais na primeira infância e inteligência verbal na metade da infância.

Dito isto, o suco de fruta não foi associado à cognição melhorada, então os pesquisadores apontam que é provável que os fitoquímicos, que estão mais disponíveis em frutas inteiras do que em suco, beneficiem os cérebros das crianças.

Isso apoia o que a maioria dos especialistas, incluindo a Academia Americana de Pediatria (AAP), acredita: que crianças menores de 1 anos não devem receber nenhum suco de frutas (embora pequenas quantidades com moderação sejam boas para crianças acima de 1).

O que isso significa para os pais

É claro que é impossível alguém evitar totalmente o açúcar e é impossível comer todos os alimentos integrais, “limpos”, perfeitamente nutritivos 24 horas por dia, 7 dias por semana. Esta pesquisa serve apenas para reiterar que a indulgência, especialmente em doces, geralmente é melhor feita com moderação. Também enfatiza a importância de seguir uma dieta saudável quando você tem um bebê a caminho.

Além de manter o açúcar ao mínimo, aqui estão mais algumas regras práticas que podem ser úteis quando se tenta comer saudável durante a gravidez :

Coma uma variedade de alimentos: A base para uma dieta de gravidez saudável é semelhante à sua dieta saudável pré-gravidez: uma mistura equilibrada de proteína magra e cálcio, grãos integrais, um arco-íris de frutas e legumes e gorduras saudáveis ​​(geralmente com um pouco mais calorias e nutrientes para nutrir o bebê).

Satisfaça desejos açucarados com uma alternativa saudável. Por exemplo, tente alcançar frutas frescas (como mangas , que são repletas de vitaminas A e C) ou água com infusão de frutas em vez de uma barra de chocolate ou refrigerante.
E se você tem um bebê ou uma criança correndo por aí, aqui estão algumas dicas relacionadas ao açúcar para se ter em mente:

Pule bebidas açucaradas. Como mencionado acima, os especialistas recomendam que crianças menores de 1 anos não recebam suco de frutas (o mesmo vale para o refrigerante). Se seu tot estiver entre as idades de 1 e 3, a AAP recomenda que você mantenha seu consumo de suco de frutas abaixo de 4 onças por dia; se ele estiver entre 3 e 5, mantenha entre 4 e 6 onças por dia. E se você estiver servindo qualquer suco, procure “100% de suco de fruta” no rótulo – suco que não é 100% de fruta será rotulado como “coquetel de frutas” e é quase sempre carregado com toneladas de açúcar e adoçantes.

Comece com frutas inteiras. Quando você começar o bebê em sólidos (entre 4 e 6 meses), tente introduzir frutas ricas em nutrientes – bananas, morangos – que foram misturados ou purê. O seu filho tem entre 1 e 4 anos e já come sólidos? Procure servir uma xícara de frutas frescas por dia.

Ofereça suco em um copo – não uma garrafa. Em vez de deixar que o seu LO se contorne com suco em uma garrafa ou copo de canudinho, tente oferecer suco como parte de uma refeição ou lanche – mesmo que o suco seja diluído, carregar um copo ou dormir com uma mamadeira pode prolongar o seu filho exposição ao açúcar – o que é uma má notícia para os seus pequenos dentes.